ハロンベイ船中で食事 その1


船着場には丁度昼前頃に到着した。出航するとまもなく、食事が出された。まずはビールで、蒸海老が出てきた時にベトナムの白ワインを注文した。
それはベトナムの軽井沢とも言われる(私小説 放浪記の 林 芙美子が、言い始め?)高原地帯のダラット産でした。

日本で漸くワインを作りが一般化始めた頃の様に、品質の洗練度はイマイチでしたが、ベトナムワインを始めて飲んだ、よき思い出になりました。 海老は新鮮なので、ぷりぷりして美味。

まずは ハリダビール
船内でビール

ダラットの白ワイン
海老とワイン

船内の調理場
船内調理場