ベトナム旅行【サパ/ディエンビエンフー/ダナン/ミーソン/ホイアン】
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ハロンベイ 船中の食事 その2
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ハロンベイ船中で食事 その1
船着場には丁度昼前頃に到着した。出航するとまもなく、食事が出された。まずはビールで、蒸海老が出てきた時にベトナムの白ワインを注文した。
それはベトナムの軽井沢とも言われる(私小説 放浪記の 林 芙美子が、言い始め?)高原地帯のダラット産でした。
日本で漸くワインを作りが一般化始めた頃の様に、品質の洗練度はイマイチでしたが、ベトナムワインを始めて飲んだ、よき思い出になりました。 海老は新鮮なので、ぷりぷりして美味。
まずは ハリダビール
ダラットの白ワイン
船内の調理場
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